Шеи цыплят-бройлеров

Шеи цыплят-бройлеров

В мировой кулинарии куриные шеи не сразу нашли свое почетное место. Раньше считалось, что эти субпродукты пригодны только для приготовления бульона. Но сейчас гурманы и именитые повара по всему миру обязательно имеют в запасе несколько фирменных рецептов приготовления именно этого субпродукта. Предлагаем и вам разнообразить свои кулинарные познания и все-таки научиться готовить шеи цыплят-бройлеров. Неоспоримым достоинством куриных шеек является низкая стоимость. Познакомившись поближе с субпродуктами из птицы, вы удивитесь какие разнообразные блюда можно приготовить из куриных субпродуктов.

Пока ничего нет.

Рекомедации по приготовлению

Для приготовления остреньких куриных шеек потребуется: • шеи цыплят-бройлеров - 0,5 кг.; • соевый соус - 2 ст.л.; • кетчуп - 5 ст.л.; • чеснок сушеный, паприка, острый приправы, перец. В глубокую миску выкладываем шеи и добавляем все ингредиенты сразу, оставляем мариноваться на 20-30 минут. Ставим сковороду на плиту, добавляем немного растительного масла, разогреваем и выкладываем шеи. Постоянно помешивая тушим шеи пока вся жидкость не испариться. После этого надо им дать обжариться около 5 минут и можно подавать.

Пока ничего нет.