Желудочки цыплят-бройлеров

Желудочки цыплят-бройлеров

Многие понапрасну избегают куриные желудочки. Этот продукт очень полезен для нашего организма и считается низкокалорийным. Куриные желудки можно приготовить самыми различными способами. Начинающие кулинары сталкиваются с некоторыми проблемами при приготовлении желудочков. Но если следовать рецепту, то в результате вы получите мягкие вкусные желудочки, которыми не стыдно будет угостить гостей. Как приготовить куриные желудочки? Их можно обжарить, приготовить похлебку или начинку для пирогов. Попробуйте приготовить желудочки по понравившемуся рецепту и мы уверены, что этот субпродукт все чаще будет появляться на вашем столе.

116 ₽ кг

Характеристики

Белок, % 18
Углеводы, % 0
Жиры, % 4
Энергетическая ценность, калл 114

Рекомедации по приготовлению

Желудочки рецепт. В сотейнике обжарить 2 луковицы, нарезанные полукольцами. Когда лук приобретет золотистый цвет добавить промытые желудочки и обжаривать до зарумянивания. Далее берем половину чайной ложки соды и высыпаем к желудочкам. Соус начнет пениться, не пугайтесь, все так и должно быть. Когда пена сойдет добавить специи (перец, соль и др.) по вкусу. Убавить огонь, сотейник закрыть крышкой и готовить до того момента, когда желудочки приобретут заветную мягкость.

Пока ничего нет.