Ребро свиное

Ребро свиное

Свиные ребрышки - это лакомая часть свинины, любимая многими. Их готовят по всему миру (за исключением мусульманских стран) и количество блюд поражает своим разнообразием. Гороховый суп на ребрышках или шашлык, ребрышки в меду, ребра с картошкой, ребра в духовке - в кулинарных традициях разных стран они готовятся по-разному и имеют неповторимые вкусовые оттенки. Поэтому, имея в распоряжении такой продукт, как свиные ребрышки, не стоит ограничиваться только жареной вариацией. Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте своих любимых неповторимой палитрой вкусов и смелыми сочетаниями. Мы позаботились не только о том, чтобы вам удобно было готовить ребра свиные (разделав их на небольшие отрезки), но и с радостью доставим вам их на дом. Наша доставка работает ежедневно как для физических, так и для юридических лиц.

Пока ничего нет.

Рекомедации по приготовлению

Если вы захотите приготовить нетривиальное и вкусное блюдо из свиных ребрышек, советуем взять на вооружение следующий рецепт - свиные ребра в томатном соусе. Для приготовления нам понадобится: • 1 кг. свиных ребрышек; • 80 гр. томатной пасты; • чеснок (2-3 зубчика), луковица; • 1 ст.л. лимонного сока; • гвоздика, перец горошком • мед - 1 ст.л. • горчица - 2 ст.л.; • бальзамический уксус - 1 ч.л. Для начала приготовим маринад: смешаем томатную пасту, нашинкованный лук, чеснок, лимонный сок, гвоздику, перец, солим, заливаем литром воды и доводим до кипения. Укладываем в маринад ребрышки, доводим до кипения и убавляем огонь до слабого, томим 30 -40 минут. Вынимаем ребрышки, даем немного обсохнуть, а тем временем готовим обмазку. Маринад из кастрюли процеживаем (достаточно пол стакана), добавляем мед, горчицу, бальзамический уксус. Этим составом натираем ребрышки и отправляем в духовку до зарумянивания. Для этого держим на каждой стороне по 5-7 минут.

Пока ничего нет.